WILLKOMMEN 


 In Georgien geht die Kunst der Weinherstellung auf eine jahrtausendealte Tradition zurück. Nahezu jeder Lebensbereich ist von diesem Reichtum inspiriert.

 Unsere Weinberge liegen in Ostgeorgien und sind seit vielen Generationen im Besitz der Familie. Schon als Kinder lebten wir mit dem Wein. Beim Heranwachsen erlernten wir die überlieferten Traditionen des Anbaus, um dem Wein die Handschrift unserer Familie zu verleihen. Wie unsere Vorfahren stellen wir den Wein ohne Hefe, Wasser, Zucker und ohne Zusatzstoffe in traditioneller Handarbeit her. Gegenwärtig umfasst unser Weingut 7 Hektar, davon ist 3 Hektar erntereif,  je 1 Hektar ist mit SAPERAVI Rebe, RKATSITELI Rebe und MTSVANE Rebe bepflanzt. Weitere 2 Hektar sind mit CABERNET SAUVIGNON, QISI und CHINURI Reben bepflanzt, aber es dauert noch 2-3 Jahre bis diese ausgereift sind.  Auf den verbliebenen 2 Hektar überlegen wir noch welche Trauben wir pflanzen. Unsere Weine sind limitiert, wir stellen pro Hektar maximal 2500 - 3000 Flaschen .

 Da wir uns vorgenommen haben, ausschließlich Weine aus eigenem Anbau zu verkaufen, haben wir aktuell nur SAPERAVI und CHACHA im Angebot. (RKATSITELI und MTSVANE ist schon ausverkauft.) Jedes Jahr kommen ein oder zwei neue Weine dazu. Unser Ziel ist, in zehn Jahren 10-15 Sorten ausgewählte Qualitätsweine anzubieten.  

 Wir freuen uns darauf, unsere Liebe zum Wein mit anderen Ländern zu teilen. Genießen Sie ein Stück georgische Tradition und lassen Sie sich von seiner Qualität überzeugen oder kommen Sie mit uns auf eine Reise nach Georgien, in das Land des Goldenen Vlieses. Wir führen Sie durch die alte Kolchida, zeigen ihnen alle wichtigen Sehenswürdigkeiten unseres Landes, mit einer ungewöhnlichen Vielfalt an aufregend schönen Landschaften und mit seiner alten gastfreundlichen Kultur.


Georgien wird als Balkon Europas und Tor zu Asien bezeichnet.



 
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